Les Z’Étonnants est un restaurant associatif porté par l’association Horizons Pour Tous, qui agit au quotidien en faveur de l’inclusion et de l’autonomie des personnes en situation de handicap, notamment dans les domaines de l’emploi, de la formation et du logement.
Ouvert en septembre 2024, le restaurant est devenu au fil des mois la vitrine du projet associatif : un lieu concret, ouvert à tous, où se rencontrent personnes en situation de handicap, professionnels, bénévoles, apprenants, habitants et acteurs locaux.
Le concept ?
Les Z’Étonnants est un restaurant proposant une cuisine française simple et accessible, avec un menu unique mais renouvelé chaque semaine. Il est aujourd’hui ouvert trois jours par semaine.
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Les jeudis et vendredis midi, les services sont assurés par une équipe de professionnels et de bénévoles qui accompagnent des apprenants et stagiaires en situation de handicap, leur permettant de découvrir les métiers de la restauration. L’établissement propose 2 formules (entrée-plat ou plat-dessert pour 15€ / entrée-plat-dessert pour 18€) et le plat du jour à emporter (10€).
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Le mardi soir, les Mardis BreiZh, portés par une équipe de bénévoles proposent des crêpes et galettes. Des apprenants déjà formés participent également bénévolement au service.
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Plusieurs vendredis soirs dans l’année, Les Z’Étonnants organise également des soirées dîner-concert. Ces événements, lancés avant l’été 2026 et soutenus par des entreprises locales ont pour objectif de proposer de véritables contrats de travail ponctuels de type « extras » à des personnes en situation de handicap, en cuisine et en salle.
Le restaurant fonctionne grâce à l’implication de nombreux bénévoles, qui participent à la vie du lieu, en cuisine, en salle, à la plonge ou encore pour les achats.
Les Z’Étonnants ne se limite pas à ses horaires de restauration. Pensé comme un lieu de vie et un tiers-lieu associatif, il accueille également des formations, des réunions, des ateliers et des événements. La salle et la cuisine peuvent aussi être louées par des particuliers, des professionnels ou d’autres associations, avec la possibilité de faire appel à l’équipe du restaurant pour assurer le service. Le lieu accueille également les formations aux métiers de la restauration, proposées par Horizons Pour Tous.